FTC(美國)

Food Technology Corporation

美國FTCFoodTechnologyCorporation www.foodtechcorp.com美國FTC在全球是食品物性分析儀器開發(fā)設計最為悠久的公司和研究機構，成立于1963年，是最早制定嫩度標準的研究機構，它具有深厚的技術背景，例如：被各同類儀器生產商普遍采用的“KramershearpressandKramerShearCell”（即多刀剪切探頭）便是以FTC 創(chuàng)始人之一的AhmedKramer博士命名。FTC其產品符合各類行業(yè)標準，例：ASTM,BS,ISOandDIN等等，在全球有大量的用戶采用FTC的產品。TMS-PRO食品物性分析儀（質構儀）是美國FTC公司針對研究機構推出的研究級食品物性分析系統(tǒng)，其產品可分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、咀嚼性、拉伸強度、撕裂強度、抗壓強度、穿透強度、疲勞強度、游離水分等等。通過的分析軟件可獲得剪切曲線、擠壓變形破裂曲線、應力松弛曲線、彈性率松弛曲線、延展曲線、疲勞強度曲線、嚙合剝離曲線、速度同應力變化關系曲線等，而且用戶完全可以依據(jù)自己的需求設計實驗模型獲得相應的實驗模型曲線?？晒┻x擇的附件（感應元、探頭、夾具和樣品臺等）有300多個，并且它具有良好的擴展性，可依據(jù)客戶需求設計配備特殊附件以備分析之用。 FoodTechnologyCorporation(FTC)wasformedin1966byDr.AhmedKramer,Dr.B.A.Twigg,andGeneralKineticsIncorporatedfollowingtheacquisitionofALLOInc.andtherightstotheKramerShearPress.ThecompanywascharteredtodevelopproductsforthefoodindustryandovertheyearsFTCproducedmanydiverselinesincludi