儀器整套配置及應用單位
檢測項目 | DL-蘋果酸、馬來酸、富馬酸 |
本項目實驗單位 | 南京科捷分析儀器應用研究所 |
實驗儀器型號及配置 | LC-600液相色譜儀 P600寶石恒流泵 1臺 |
液相色譜柱 | C84.6mm*250mm非性色譜柱 |
本項目實驗工程師 | 鄭基斌 |
方法應用范圍
蘋果酸產品是新一代的食品酸味劑,目前在老年及兒童食品中正取代檸檬酸。是人體需的一種酸,也是一種低熱量的理想食品添加劑。它廣泛應用在下列行業中:
1. 在食品行業的應用:
當50%L-蘋果酸與20%檸檬酸共用時,可呈現強烈的天然果實風味,飲料(各種清涼飲料):應用DL-蘋果酸配制的軟飲料解渴爽口,有蘋果酸味,接近天然果汁。糖果、果醬(蛋黃醬)及果凍、人造奶油、酒類(露酒)、口香糖。GB 2760-96規定,可用作各類食品。用量按"正常生產需要"。作為酸味劑,其酸味的刺激緩慢,雖不及檸檬酸強,但較。可代替檸檬酸使用(約80%)。適用于果凍及以水果為基料的食品。
2. 在醫藥行業的應用:
在各種片劑、糖漿中配以蘋果酸可以呈現水果味,并有利于在體內吸收、擴散,它常配入復合氨基酸液中,以氨基酸的利用率。它的鈉鹽的治療肝是癥的。L-蘋果酸鉀是良好的鉀補充藥,它能保持人體水分平衡,治療水腫、和脂肪積聚癥等。
3. 在日化行業的應用:
蘋果酸鋅用于牙膏中作為菌斑斑劑,還用于制備與合成驅蟲劑、牙垢劑等。另外飼料添加劑、合成香料配方等。
4. 在化學行業的應用:
D L-蘋果酸還可以作為工業清洗劑、樹脂固化劑、合成材料增塑劑、可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。添加到蟲膠清漆或其它清漆中,可漆面結皮,用該種酸生產的聚脂樹脂和醇酸樹脂是有用途的塑料。
DL-蘋果酸、馬來酸、富馬酸色譜圖
南京科捷分析儀器有限公司(聯系電話:025- 1 傳真: )是研究、開發、制造和銷售色譜儀(氣相色譜儀、液相色譜儀)、高純氣體分析設備、色譜配件、色譜試劑以及其他分析儀器的高科技企業。
南京科捷分析儀器有限公司 總機:025-、傳真、售后:025-
姓 名 | 手機(南京) | 座 機 | 負 責 區 域 |
鄭基斌 | 13951984142 | 021 | 上海 浙江 江蘇 |
卞啊峰 | 15895820021 | 025- | 安徽、山東 |
李 雙 | 18925461793 | 076 | 廣東、廣西、福建、海南、湖南、 |
尹俊榮 | 1 | 010 | 北京、天津、內蒙古 |
文芳 | 15150695865 | 025 | 山西、河南、河北 |
尹艷艷 | 15150695512 | 028-87522753 | 四川、云南、重慶 |
鄭基萍 | 13951691728 | 025 | 遼寧、吉林、黑龍江、寧夏、新疆、青海、陜西、甘肅、貴州 |
珂 | 15250968853 | 025- | 江西、湖北 |
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業務范圍
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2.維修各類和國產的氣相色譜儀、液相色譜儀、紫外分光光度計、原子吸收分光光度計、紅外光譜儀、核磁共振、原子發射光譜等分析儀器。
3.幫助客戶儀器選型、建立色譜分析方法、培訓操作人員,為客戶提供各種分析儀器應用、維修等技術咨詢服務,真正讓客戶“買得放心,用得安心”。
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