水果無損測糖儀PAL-BX丨ACID 16水果無損測糖儀PAL-BX丨ACID 16

不采摘，不破皮，不切肉，不取汁，3秒可測糖度，保護水果外觀完好，助力水果級定價，讓你的水果不掉價，日本愛拓葡萄&葡萄酒糖酸度計/水果無損測糖儀

產品貨號：7116

產品型號：PAL-BX丨ACID 2

糖酸比平衡是決定水果風味的關鍵！

為了方便葡萄用戶快速檢測水果的糖酸比， ATAGO（愛拓）研發生產的葡萄糖酸度計——PAL-BX/ACID 2，同時檢測葡萄的糖度 & 酸度，一鍵（R）顯示糖酸比。

糖酸比（Acid-ugar Ratio），指的是果實和果汁類之可溶性固形物量（一般以糖度折射計的Brix值表示）除以酸度而求得之數值。

一般地：糖酸比越大，水果味道以甜為主；糖酸比越小，水果味道以酸為主。

ATAGO（愛拓）PAL-BX/ACID 2（葡萄）糖酸度計，又稱為：葡萄糖酸比檢測儀，葡萄糖酸一體機，專為測量葡萄的糖度和酸度而設計，帶有OFFET曲線修正功能，可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數單位產生的數值偏差，使測量結果同步一致，適用于測量葡萄及葡萄類制品的糖度和酸度含量。

傳統的酸度測量方法（滴定法）成本較高，需要復雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑，并且需要的技術人員操作。ATAGO（愛拓）糖酸度計，便攜式設計，操作簡易，測量快速，穩定，摒棄繁鎖！有效提升你的工作效率！

使用ATAGO（愛拓）糖酸度計，糖度可直接取樣測量；酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后，按R鍵自動顯示糖酸比。

糖酸比指被的應用于水果品種篩選，水果級，水果成熟度判斷，水果口感評價等檢測項目中。

【產品參數】

型號

PAL-BX/ACID 2（葡萄）

貨號

7102

測量項目

糖度、酸度、糖酸比（R鍵顯示）

測量范

糖度（Brix）：0.0～90.0%

酸度（Acid）：0.10～4.00%

（酸度 = 酒石酸總酸度轉換）

測量

Brix：±0.2%

Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）

相對：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）

溫度：±1℃

辨率

Brix：0.1%

Acid：

0.01%（0.00 ~ 9.99%）

0.1%（10.0% 或高）

糖酸比：

0.00（0.00～9.99）

00.0（00.0 ~ 99.9）

000（100 或高）

自動溫度補償范

10 ～ 40℃

電源

AAA 堿性電池×2

防護等級

IP 65

尺寸和重量

5.5 ×3.1 × 10.9cm，100g（僅主機）

【準配置】

1. 主機×1

2. 電子秤×1

3. 量勺(1ml)×1

4. 燒杯(100ml)×1

5. AAA電池×2

貨號 型號

7100：PAL-BX/ACID F5 五種水果（柑橘/葡萄/番茄/草莓/藍莓）

7101：PAL-BX/ACID 1 柑橘

7102：PAL-BX/ACID 2 葡萄

7103：PAL-BX/ACID 3 番茄

7104：PAL-BX/ACID 4 草莓

7105：PAL-BX/ACID 5 蘋果

7106：PAL-BX/ACID 6 香蕉

7107：PAL-BX/ACID 7 藍莓

7108：PAL-BX/ACID 8 獼猴桃

7109：PAL-BX/ACID 9 菠蘿

7111：PAL-BX/ACID 11 李子

7112：PAL-BX/ACID 12 梨&幸水梨

7114：PAL-BX/ACID 14 梨子

7115：PAL-BX/ACID 15 芒果

7140：PAL-BX/ACID 40 咖啡果

7191：PAL-BX/ACID 91 牛奶

7196：PAL-BX/ACID 96 酸奶

7501：PAL-BX/ACID 101 啤酒

7581：PAL-BX/ACID 181 醋

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