醬菜低溫巴氏滅菌機(jī)巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是的一種。自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)具有國際先進(jìn)技術(shù)水平，醬菜低溫巴氏滅菌機(jī)是國內(nèi)的巴氏殺菌機(jī)（L）、低溫清洗機(jī)（G）連續(xù)巴氏殺菌生產(chǎn)機(jī)組。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。醬菜低溫巴氏滅菌機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
醬菜低溫巴氏滅菌機(jī)旋緊排水堵頭，向兩槽中注入介質(zhì)水，一般高于被殺菌物50mm即可.接通電源，操作電腦控制箱，設(shè)定工藝要求所需的滅菌T值，即選擇適宜的滅菌時(shí)間。醬菜低溫巴氏滅菌機(jī)升溫：關(guān)閉自動(dòng)控溫開關(guān)，旋緊手閥K1，打開手動(dòng)控溫閥K2，直接給滅菌機(jī)供熱，鍋爐的輸出壓力調(diào)整至0.1-0.15mpa,觀察控溫箱溫控儀溫度至設(shè)定溫度。溫控：溫度控制分為手動(dòng)控溫和自動(dòng)控溫兩種。手動(dòng)控溫的操作程序是關(guān)閉自動(dòng)控溫開關(guān)，旋緊手閥K1，通過調(diào)整手閥K2的途徑改變送氣量來完成手動(dòng)控溫。
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