美國伯泰克公司生產的HX系列細菌快速檢測儀替代了傳統的細菌培養的方法，能夠更準確的，更快的檢測出食品中細菌和真菌的數同時也可以檢測表面清潔度。他在美國農業，海關等部門所大量采用。
原理
HX是測量一些帶生物標記的分子的水平。這些分子是由或繁殖中產生。因此檢測這些物質，立即可以得出結果。法和平板記數法是不同的測量方法。
HX測試法的基礎是好氧微生物，包括細菌和真菌。它們在時產生一種過氧化物酶，而HX檢測的就是過氧化物酶。過氧化物酶的產生與生物的高低成比例。所以樣品中現存的酶的數量可反映當前總的生物。通過HX來檢測反應物與酶反應釋放氧氣并轉換成生物數量讀出（BMR）
儀器的特點：
不需要樣品處理,操作簡單；
可以去除非細菌細胞及其他雜質的干擾；
手持式，攜帶方便。(15分鐘出結果)
測量范圍：0.0- 9.9×109CFU,直接顯示細菌數的含量
儀器帶記憶功能
產品應用范圍：
衛生監督和衛生疫利用他進行保障等活動。
醫院部門質量進行檢查
食品，飲料，污水處理廠，金屬制造，燃料企業等
出入境檢驗檢疫局。
儀器組成
主機
配套試劑：1支10ml塑料器；50支試管，一個排風裝置，備用針，試劑50C一瓶，試劑50R一瓶。
便攜式ABS箱子
產品保修卡一張
儀器特點
測量范圍：0－9.9×109 CFU
帶記憶儲存功能
不需要樣品處理，15分鐘直接顯示細菌總數
使用4節AA電池
重量480g
測量方法
液體
取1支空的測試管，移去皮塞，向里面加10滴50C試劑，然后用器取10ml的樣品加入試管中。
再加10滴50R試劑于試管中
用皮塞蓋好反應管
用排風裝置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
搖擺試管混合試劑
等15分鐘左右
再搖擺試管
打開BGH儀器開關“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”
輕彈反應管，使管內壁上的液體流下
反應管，用探針開始測量
讀數 BRM
使用“mode”，讀出CFU
固體
取1g樣品，加入到預先裝入試劑的試管中
再加10滴50R試劑于試管中
用皮塞蓋好反應管
用排風裝置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
搖擺試管混合試劑
等15分鐘左右
再搖擺試管
打開BGH儀器開關“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”
輕彈反應管，使管壁上的液體流下
反應管，用探針開始測量
讀數 BRM
使用“mode”，讀出CFU
原理
HX是測量一些帶生物標記的分子的水平。這些分子是由或繁殖中產生。因此檢測這些物質，立即可以得出結果。法和平板記數法是不同的測量方法。
HX測試法的基礎是好氧微生物，包括細菌和真菌。它們在時產生一種過氧化物酶，而HX檢測的就是過氧化物酶。過氧化物酶的產生與生物的高低成比例。所以樣品中現存的酶的數量可反映當前總的生物。通過HX來檢測反應物與酶反應釋放氧氣并轉換成生物數量讀出（BMR）
儀器的特點：
不需要樣品處理,操作簡單；
可以去除非細菌細胞及其他雜質的干擾；
手持式，攜帶方便。(15分鐘出結果)
測量范圍：0.0- 9.9×109CFU,直接顯示細菌數的含量
儀器帶記憶功能
產品應用范圍：
衛生監督和衛生疫利用他進行保障等活動。
醫院部門質量進行檢查
食品，飲料，污水處理廠，金屬制造，燃料企業等
出入境檢驗檢疫局。
儀器組成
主機
配套試劑：1支10ml塑料器；50支試管，一個排風裝置，備用針，試劑50C一瓶，試劑50R一瓶。
便攜式ABS箱子
產品保修卡一張
儀器特點
測量范圍：0－9.9×109 CFU
帶記憶儲存功能
不需要樣品處理，15分鐘直接顯示細菌總數
使用4節AA電池
重量480g
測量方法
液體
取1支空的測試管，移去皮塞，向里面加10滴50C試劑，然后用器取10ml的樣品加入試管中。
再加10滴50R試劑于試管中
用皮塞蓋好反應管
用排風裝置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
搖擺試管混合試劑
等15分鐘左右
再搖擺試管
打開BGH儀器開關“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”
輕彈反應管，使管內壁上的液體流下
反應管，用探針開始測量
讀數 BRM
使用“mode”，讀出CFU
固體
取1g樣品，加入到預先裝入試劑的試管中
再加10滴50R試劑于試管中
用皮塞蓋好反應管
用排風裝置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
搖擺試管混合試劑
等15分鐘左右
再搖擺試管
打開BGH儀器開關“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”
輕彈反應管，使管壁上的液體流下
反應管，用探針開始測量
讀數 BRM
使用“mode”，讀出CFU
