詢價
- 品牌/商標：九州空間
- 企業類型：制造商
- 新舊程度：全新
- 原產地：北京
- 食品安全檢測試劑：適用范圍：腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等
- 食品安全檢測試劑生產：主要用于印染工業，衛生部《關于禁止在食品中使用非食品添加劑的緊急通知》文件和《食品添加劑使用衛生標準》均規定嚴禁在食品中添加吊白塊
- 甲醛次硫酸氫鈉檢測試劑：本測定方法的原理是利用殘留于食品中的吊白塊經過浸泡提取后，會分解出甲醛和亞硫酸（氫）鈉
食品安全檢測試劑 JZ-GNS102
吊白塊，學名是甲醛次硫酸氫鈉，主要用于印染工業，衛生部《關于禁止在食品中使用非食品添加劑的緊急通知》文件和《食品添加劑使用衛生標準》均規定嚴禁在食品中添加吊白塊。但仍有不少食品加工添加吊白塊，主要是利用其分解產生的甲醛具有增加食品彈性、亞硫酸鹽具有漂白食品的作用。但使用后，會有相當的甲醛以及亞硫酸鹽殘留在食品中，甲醛具有神經毒性，且是強致癌物，而亞硫酸鹽會破壞維生素B1，影響生長發育，易患多發性神經炎，出現骨髓萎縮等癥狀，具有慢性毒性和致癌性，因此吊白塊只可在工業上使用，食品加工上是嚴禁使用的。
本測定方法的原理是利用殘留于食品中的吊白塊經過浸泡提取后，會分解出甲醛和亞硫酸（氫）鈉，其中的甲醛在一定條件下與檢測液可發生特異性反應并生成紅色的產物，在一定范圍內，紅色的深淺與吊白塊的濃度成正比。檢測盒密封、避光保存，保質期為6個月。
適用范圍：腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等
