詢價
- 類型：小麥粉加工精度測定儀
- 預熱時間：30分鐘
- 光源：模擬D65照明體
- 電源：220V±10% 50Hz
- 顯示：大液晶觸摸屏
- 工作溫度：0℃~40℃
小麥粉加工精度測定儀的簡介
小麥粉加工精度測定儀測定小麥粉的粉色、麩星含量、單位面積麩星個數(shù)、麩星面積、白度。同一份試樣兩次測定的麩星差值小于算術平均值的10%、色度值重復性：△E*ab≤0.5
符合標準：
通過糧食局標準質量標準適用性驗證；
符合糧食局小麥粉加工精度行業(yè)標準樣品測定要求。
《GB/T 27628-2011糧油檢驗小麥粉粉色、麩星的測定》要求。
小麥粉加工精度測定儀基本參數(shù)
1、光源：模擬D65照明體
2、粉色表示：色空間值L a b*（L、a、b）
3、麩星含量表示：試樣表面麩星面積與試樣表面積的比值（%）
4、白度表示：藍光白度Wb
5、顯示：大液晶觸摸屏
6、示值精度：白度≤0.1
7、重復試驗精度：同一份試樣兩次測定的麩星差值小于算術平均值的10%
8、色度值重復性：△E*ab≤0.5
9、預熱時間：30分鐘
10、電源：220V±10%50Hz
11、工作溫度：0℃~40℃
12、相對濕度：≤85%
13、帶嵌入式打印機。
小麥粉加工精度測定儀主要功能
色澤分析
通過光學傳感器檢測小麥粉的反射光，獲取明度（L值）、色相（a值）、飽和度（b值）等參數(shù)，對比標準樣品判斷加工精度。例如，高精度面粉色澤潔白（L值高），低精度面粉偏黃或灰暗（L值低）。
麩星檢測
利用圖像處理技術識別小麥粉中的麩皮顆粒，計算單位面積麩星個數(shù)、zui大麩星面積及麩星占比（%）。麩星含量越低，加工精度越高。
白度測定
采用藍光白度（Wb）或ISO白度等指標，量化面粉的潔白程度，輔助判斷加工精細度。
顆粒分布分析
部分儀器通過激光衍射或圖像法，測定面粉顆粒的大小分布（如D50、D90等），確保粒度均勻性，滿足不同食品加工需求。
