土壤、食品、水質逐漸被工業(yè)廢氣、廢水、廢渣所污染，甚至有些人直接用工業(yè)廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內(nèi)的鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鋁、氟、鈦、硒、鐵、鋅、錳、銅等重金屬大量富積、積累，特別是城市郊區(qū)現(xiàn)象更為嚴重；加上大量使用無機化學農(nóng)藥等致使蔬菜和魚類體內(nèi)的重金屬含量嚴重超標的情況，不斷在人體內(nèi)積累，導致消費者重金屬慢性中毒現(xiàn)象發(fā)生，國內(nèi)已發(fā)生多起重金屬集體中毒事件，已引起政府的高度重視和社會各界的廣泛關注，但是當前重金屬測定方法測定速度慢、步驟繁瑣且儀器昂貴。基于這種形勢，我們開發(fā)出了重金屬快速測定方法，可對蔬菜、食品、土壤、有機肥、煙葉等樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞等進行快速聯(lián)合測定。

　　一、便攜式土壤重金屬測定儀檢測原理：

　　(一)樣品經(jīng)消化后，所有形態(tài)的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鋁、氟、鈦、硒、鐵、鋅、錳、銅等)都轉化為離子型態(tài)，加入相關檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內(nèi)溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關系，服從朗伯--比爾定律，再通過儀器進行測定得出含量值，與國家標準農(nóng)產(chǎn)品安全質量無公害蔬菜安全要求允許限量的標準進行比較，來判斷蔬菜樣品重金屬含量。

　　(二)各項重金屬的檢測原理及采用標準

　　1、重金屬砷的檢測原理及采用標準

　　采用國家標準(GB/T5009.11-2003)硼氫化物還原比色法，即樣品經(jīng)消化后，加入碘化鉀-硫脲并加熱，將五價砷還原為三價砷，在酸性條件下硼氫化鉀將三價砷還原為負三價，形成砷化氫導入吸收液中呈黃色，經(jīng)儀器檢測得出砷含量。

　　2、重金屬鉛的檢測原理及采用標準

　　采用國家標準(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在弱堿性條件下，鉛離子與二硫腙生成紅色絡合物，溶于三氯甲烷后，比色測定。

　　3、重金屬鉻的檢測原理及采用標準

　　樣品經(jīng)消化后，在二價錳存在條件下，鉻離子與二苯碳酰二肼反應生成紫紅色絡合物，絡合物顏色的深淺與六價鉻含量呈正比，比色測定可得出鉻含量。

　　4、重金屬鎘的檢測原理及采用標準

　　采用國家標準(GB/T5009.15-2003)比色法，即樣品經(jīng)消化后，在堿性條件下，鎘離子與6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成紅色絡合物，溶于三氯甲烷后，比色測定。

　　5、重金屬汞的檢測原理及采用標準

　　采用國家標準(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在酸性條件下，汞離子與二硫腙生成橙紅色絡合物，溶于三氯甲烷后，比色測定。

　　二、便攜式土壤重金屬測定儀技術指標

　　1、儀器透射比準確度≥±0.5%

　　2、儀器重復性≤±0.05%

　　3、儀器穩(wěn)定性無漂移/30分鐘(儀器預熱5分鐘后)

　　4、線性誤差≤0.2%（0.002，硫酸銅檢測）

　　5、儀器功耗≤5W

　　6、電源AC220V/50Hz或DC12V

　　7、結果輸出內(nèi)置熱敏打印機可自動打印出檢測結果，方便直觀。

　　四、便攜式土壤重金屬測定儀測定項目

　　1、儀器測定項目

　　測定土壤、肥料、食品、蔬菜、水果中重金屬(鉛、砷、鉻、鎘、汞、鎳、鋁、氟、鈦、硒、鐵、鋅、錳、銅)。

　　2、儀器擴展測試項目

　　便攜式土壤重金屬測定儀可以擴展測定土壤、肥料養(yǎng)分含量。