酒精濃度計(jì)是快速測(cè)定含酒精（乙醇）溶液百分比濃度的高測(cè)量?jī)x器。儀器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用簡(jiǎn)捷，測(cè)量液少，測(cè)量速度準(zhǔn)確，可快速測(cè)定含酒精（乙醇）溶液百分比濃度。儀器應(yīng)用廣泛，是科學(xué)研究、食品工業(yè)生產(chǎn)以及酒類的收購(gòu)和經(jīng)營(yíng)的必備儀器。

酒精濃度計(jì)（白酒系列）是專門(mén)檢測(cè)乙醇在水溶液里的濃度直觀的儀器，葡萄酒系列可同時(shí)檢測(cè)原葡萄汁的糖份和由原葡萄汁釀造的葡萄酒的酒，也可以測(cè)量葡萄汁的含糖量，以便更好的控制葡萄的成熟期。

一、產(chǎn)品特點(diǎn)

1）操作簡(jiǎn)便：將少許液體試樣滴在檢測(cè)棱鏡后，便可通過(guò)目鏡讀取數(shù)值。 2）快速高效：2~5分鐘即可完成一個(gè)水樣的分析。 3）數(shù)據(jù)可靠：根據(jù)不同需求，可定做各種要求的儀器。 4）分析費(fèi)用低：無(wú)需另購(gòu)試劑或附件。 5）體積小，重量輕，攜帶方便。 6）適用范圍廣：對(duì)白酒、葡糖酒、酒精等不同樣品均可進(jìn)行實(shí)時(shí)分析； 7）測(cè)試人員無(wú)需培訓(xùn)，只要按說(shuō)明書(shū)步驟操作即可。

二、應(yīng)用范圍

主要用于酒廠、葡萄酒加工廠、衛(wèi)生檢疫、餐飲等行業(yè)，用以分析白酒、葡糖酒、酒精等的農(nóng)度和水分含量，也可用來(lái)測(cè)葡萄汁糖度，以控制葡萄采摘期和辨別葡糖甜度。是酒類加工檢測(cè)、葡糖收購(gòu)、葡萄種植、酒類檢測(cè)的必備工具，儀器分析直觀、快捷、準(zhǔn)確，體積小，外出攜帶方便。

三、使用說(shuō)明

1、技術(shù)參數(shù)

2、結(jié)構(gòu)示意圖

上圖所示：1、檢測(cè)棱鏡； 2、蓋板； 3、校正旋鈕； 4、鏡筒及橡膠手柄； 5、視度調(diào)節(jié)手輪； 6、目鏡

3、使用方法

打開(kāi)蓋板，用軟布仔細(xì)擦凈（1）檢測(cè)棱鏡；取待測(cè)溶液數(shù)滴，置于檢測(cè)棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產(chǎn)生，使溶液遍布棱鏡表面。將儀器（2）蓋板對(duì)準(zhǔn)光源或明亮處，眼睛通過(guò)（6）目鏡觀察視場(chǎng)，轉(zhuǎn)動(dòng)（5）視度調(diào)節(jié)手輪，使視場(chǎng)的藍(lán)白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。

4、校正和溫度修正

在20℃環(huán)境下，儀器在測(cè)量前需要校正。取標(biāo)準(zhǔn)液一滴，涂抹在蘭色檢測(cè)棱鏡上，然后把標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊亮面蓋在上面，擰動(dòng)（3）零位調(diào)節(jié)螺釘，使分界線調(diào)至刻度78.8%位置。擦凈檢測(cè)棱鏡后，可以進(jìn)行檢測(cè)。

如果測(cè)量時(shí)溫度高于或低于20℃，利用溫度修正表，在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加（或減）溫度修正值，獲得準(zhǔn)確數(shù)值。附表：糖度讀數(shù)之溫度修正表。

5、注意事項(xiàng)

本儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1）在使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說(shuō)明使用，不得任意松動(dòng)儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng)。

2）使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭，對(duì)于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷，劃傷。

3）儀器應(yīng)放于干燥、無(wú)腐蝕氣體的地方保管。

4）避免零備件丟失。

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