測定淀粉活性降落值測定儀 測定發(fā)芽損傷程度測定儀 降落值價格 儀器名稱：降落值測定儀 儀器型號：FN 降落值測定儀簡介： （有帶打印與不帶打印兩種功能） FN降落值儀是測定谷物中淀粉酶活性的專用儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的必備儀器。用戶可根據(jù)實(shí)際需要選擇帶打印和不帶打印功能。 降落值儀原理： 谷物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。 降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。 降落值儀技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉、杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測定法》標(biāo)準(zhǔn)）： 水浴裝置：由整體加熱單元，冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成 電子計時器：計時 粘度攪拌器：金屬制，能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動。 攪拌棒質(zhì)量：25±0.05g 水浴桶加熱管：600W 粘度管：內(nèi)徑 21±0.02mm 外徑：23.8±0.25mm 內(nèi)壁高：220±0.3mm 重復(fù)性：兩次測定結(jié)果之差不得超過平均值的10% 儀器尺寸：420×340×350mm 儀器重量：25kg 工作電壓：AC 220V 50Hz 公司名稱：石家莊正普儀器設(shè)備有限公司 電話號碼：, 公司網(wǎng)址：www.zpyqsb.com