蛋白質(zhì)速測(cè)儀
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
　　蛋白質(zhì)快速檢測(cè)儀主要針對(duì)牛奶及奶制品中的蛋白質(zhì)進(jìn)行快速定量檢測(cè)蛋白質(zhì)含量。蛋白質(zhì)快速檢測(cè)儀的檢測(cè)成本低、方法簡(jiǎn)便，并且結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法具良好相關(guān)性。

二、產(chǎn)品詳細(xì)介紹
【產(chǎn)品概述】
    蛋白質(zhì)是牛奶中的有效成分，牛奶蛋白質(zhì)包含了人體必需的8種氨基酸，被稱為全蛋白。三聚氰胺事件的出現(xiàn)，引起了人們對(duì)牛奶真實(shí)蛋白的關(guān)注。牛奶真實(shí)蛋白質(zhì)含量的高低很大程度上決定了牛奶質(zhì)量的優(yōu)劣。
　　蛋白質(zhì)快速檢測(cè)儀由廈門(mén)斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司與福州大學(xué)和廈門(mén)大學(xué)合作開(kāi)發(fā)，適用于基層監(jiān)控和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、FDA和工商等執(zhí)法部門(mén)采用本設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，可對(duì)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的食品安全和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控；從而為消費(fèi)者的身體健康提供了有利的保障。

【適用樣品】
　　巴氏殺菌乳，高溫殺菌乳，滅菌乳，酸乳（如純酸牛乳，調(diào)味酸牛乳，果料酸牛乳等）液體乳；
　　全脂乳粉，脫脂乳粉，全脂加糖乳粉，調(diào)味乳粉，特殊配方乳粉等乳粉。

【檢測(cè)時(shí)間】
    前處理時(shí)間20分鐘，檢測(cè)時(shí)間10分鐘。

【檢測(cè)條件】
　　適用于非人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件。

【儀器特點(diǎn)】
1.儀器全塑機(jī)殼，流線型外觀設(shè)計(jì)，外形美觀；
2.儀器體積小巧，方便攜帶，隨時(shí)隨地可以開(kāi)展實(shí)驗(yàn)；
3.儀器內(nèi)置各項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，無(wú)需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn)，無(wú)需任何計(jì)算，自動(dòng)顯示并判斷結(jié)果；
4.采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，并可終身維護(hù)；
5.大屏幕液晶漢字顯示，人性化操作界面；
6.試劑盒顯色，樣品和時(shí)間用量少，防止二次污染；
7.帶有USB接口，數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)自由切換；
8.排除非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)的干擾，測(cè)定乳制品中真實(shí)蛋白質(zhì)的含量。

聯(lián)系人：湯經(jīng)理
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