上?？苿?chuàng)色譜儀器有限公司與上海交通大學(xué)合作研制出用于氣調(diào)包裝的專用氣相色譜儀。 采用專門的雙氣路設(shè)計(jì)和雙檢測(cè)器的氣相色譜儀進(jìn)樣測(cè)定自發(fā)氣調(diào)包裝中O2、CO2和C2H4濃度的方法,通過實(shí)驗(yàn)確定了色譜條件和分析操作程序。對(duì)樣品進(jìn)行了五次測(cè)量,C2H4、O2及CO2濃度測(cè)定值的相對(duì)平均偏差分別為0.143%、0.343%和0.261%。該方法能有效利用設(shè)備,降低分析成本,同時(shí)簡(jiǎn)化了實(shí)驗(yàn)步驟,節(jié)省了實(shí)驗(yàn)時(shí)間。分別測(cè)得出氣調(diào)包裝袋中乙烯和氧氣、二氧化碳，用于食品保鮮的研究。
上海科創(chuàng)色譜儀器有限公司
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