瑞士NOVASINA公司專注于水分活度與濕度的檢測技術，至今已有超過50年的成功經驗。由NOVASINA公司自主研發的“電阻-電解”型濕度傳感器已被全世界用戶驗證為度、重復性、工藝先進的濕度傳感器。2009年NOVASINA推出新型號LabSwift-aw型便攜式水分活度儀，融入了多項新技術，實現了水分活度檢測的更準、更快、更方便。產品廣泛應用于食品、化妝品、藥品、糧食、煙草、印刷造紙、精細化工等行業的生產和質量控制。 
NOVASINA發明并享有的測定方法electrolyte-cell 法， 經廣泛使用和驗證，是準確、有效、直接的測量水分活度的方法，可以與經典測量方法和理論計算方法互相驗證，因而亦被很多國際檢驗機構的實驗室用做校驗工具，如美國NITS。歐盟各國、日本的進出口食品檢驗檢疫機構的實驗室都有NOVASINA 水分活度儀在使用，美國FDA在評定向美國進口的食品藥品時在水分活度項目上推薦NOVASINA 儀器。在發表的水活度文獻中，超過90%的文獻都是用了NOVASINA儀器。

 

桌上型水活性分析儀Labmaster-aw新型附有自動控溫系統0-50℃及清洗易讀大型LC顯示板，可預熱樣品槽，縮短測定時間，提高度，測定范圍0.03-1.00aw，自動控溫范圍0-50℃，度±0.2℃。有三種型號可供選擇：基本型（單用戶）、標準型（多用戶）、型（多用戶多通道），可擴充連接9個LabPantner aw同時進行2-10個樣品的測試。儀器參數：水傳感器：電阻電解傳感器CM-2測量范圍：0.03-1.00aw重復性： ±0.002aw度： 25℃時±0.003aw適用范圍：所有形式的糕點和烘烤產品、肉類和蔬菜、奶酪、濃縮果汁、干果、化妝品、藥物等 桌上型水活性分析儀 AW Lab SET H應用領域非常廣泛，傳感器堅固耐用穩定時間長，自動生成測試，結果和校驗文件可打印輸出，標配NOVALOG32數據管理軟件。測量杯容量 5 - 12 ml，無溫控系統。儀器參數：水傳感器：enBSK-7測量范圍：0.03至1.00aw重復性： ±0.002aw度： ±0.003aw應用范圍：所有形式的糕點和烘烤產品、奶酪、果汁、肉類、干果、化妝品、藥品等 桌上型水活性分析儀 AW Lab SET F應用領域非常廣泛，傳感器堅固耐用穩定時間長，自動生成測試，結果和校驗文件可打印輸出，標配NOVALOG32數據管理軟件。樣品容量 250ml，無溫控系統。儀器參數：水傳感器：HSM-7測量范圍：0.03至1.00aw重復性： ±0.002aw度： ±0.003aw應用范圍：所有形式的糕點和烘烤產品、奶酪、果汁、肉類、干果、化妝品、藥品等，尤其適用于體積較大的產品，如：干果、核桃、荔枝、蘑菇、茶葉等。  手持式水活性分析儀MS1 SET aw MS1 SET系列便攜式水分活度儀可根據樣品的性狀和大小，配置不同的傳感器和測量室，快速、準確地測定水分活度或相對濕度。可計算并顯示露點溫度、混合比、濕球溫度、比焓及水蒸氣分壓。儀器全套包括校正鹽都便于攜帶，MS1 SET aw樣品容量 5 - 12 ml，MSI SET M樣品容量 250 ml， MS1 SET AMS采用棒狀傳感器，可以直接插入產品包裝中進行測試。儀器參數：

儀器型號	MS1 SET aw	MSI SET M	MSI SET AMS
水傳感器	enBSK-3	HSM-3	EnSARK-3
測量范圍	0.06-0.98aw	0.06-0.98aw	0.06-0.98aw
重復性	±0.003aw	±0.003aw	±0.003aw
性	±0.01aw	±0.01aw	±0.01aw