- 品牌/商標:好運來
- 企業類型:制造商
- 新舊程度:全新
- 原產地:北京
自動餃子機/半自動餃子機原理特點
包餃子機性能怎么樣?
1.設計科學,結構精巧,美觀大方,安全衛生。
2.面皮厚度和餡量可根據需要進行調節,使產品更具多樣化。
3.操作簡單,拆裝方便,容易清潔。
4.一機多用,通過更換模具,可生產餛飩、春卷、火鍋水餃、珍珠水餃、花邊餃子等。
5.機器采用不銹鋼材質制造。
包餃子機器有什么優勢?
1、包制餃子口感好:
包餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統餃子機絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
2、餃子外觀好:
由于傳統餃子機絞龍機構在工作過程中與面團摩擦,大量生熱導致面粉糊化。使餃子面發黑、變硬,這是傳統機制水餃的致命缺陷,以至于機制水餃逐步退出市場。而包餃子機不存在上述問題。餃子機設備的成型機構采用技術,更具立體感。
3、節省人力:
包餃子機分為工業型JM120型和民用型JM80型,同手工包制水餃相比可節約數倍人力。目前速凍企業普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題。使用餃子機器可緩解這些問題。同時可降低速凍水餃企業對熟練包餃子工的需求和依賴。
4、應用廣泛:
由于包餃子機的上述特點而被廣泛應用于多種使用環境,成為原有餃子機的更新換代產品。該產品自問世以來先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企業選用。在大型企業,數十臺好運來餃子機可組成生產線流水作業,充分發揮規模優勢。在小型水餃加工廠,由于設備體積小、效率高,可配合各種冷凍設備操作,非常方便。在快餐行業,由于設備有變頻調速裝置,一兩個人就可以操作。一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用,使應用范圍更加廣泛。
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