酒精計(jì)的定義

　　酒精計(jì)是用來測量白酒或者酒精溶液里面酒精含量的。

塑料盒精致包裝，內(nèi)有0-40，40-70，70-100酒精三只，0-50度溫度計(jì)一只，還有換算書一本。

酒精計(jì)：二支組：0～50、50～100度 三支組：0～40、40～70、70～100度
●四支組：0～20………75～100度十支組：0～10………90～100度
●糖度計(jì)：0～100度三支組糖度計(jì)：0～30、30～70、60～100度
●十支組糖度計(jì)：0～10…………90～100度
●附溫糖度計(jì)（水銀、紅液）：0～6、5～11、10～16、15～21、20～26度
●婆美計(jì)：0～35、0～70度七支組：0～10………60～70度
●密度計(jì)：十四支組：0.600-0.700………1.900-2.000度
●海水密度計(jì)：1.000～1.040度
●電液密度計(jì)：1.100～1.300度
●乳汁計(jì)：0～25度、15～45度

使用方法

測量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又稱酒精比重計(jì)。酒精表是根據(jù)酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開 酒液的體積不同的原理而制造的。當(dāng)酒精計(jì)放入酒液中時(shí)，酒的濃度越高，酒精計(jì)下沉也越多，比重也越小；反之，酒的濃度越低，酒精計(jì)下沉也越少，比重也越大。

   測量濃度時(shí)，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度表和酒精表放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，然后查出標(biāo)準(zhǔn)(20℃的酒度)。使用酒精計(jì)測量酒度時(shí)，應(yīng)注意：由于表面張力的原因，酒精表面與酒精計(jì)長軸的接觸處會(huì)出現(xiàn)彎月面。因此，我們在讀數(shù)時(shí)，應(yīng)以水平面為準(zhǔn)。

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