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東信產品分別有家用及工業除濕機、抽濕機、干燥機、防潮機、去濕機、排潮機、吸水機、吸濕機、加濕機、加濕器、轉輪式除濕機、恒溫恒濕機、冷干機、空氣濕度調控設備等品種。

產品已廣泛用于家庭、廠房、車間、地下室、茶葉殺青、紅木家具廠、電子、食品、制藥、電力、紡織、卷煙、印刷、塑料、木材、化工、石油、玻璃、家具、檔案室、圖書館、船舶制造、棚栽、國防工程、人防工程、特種玻璃以及倉貯等眾多領域。

防潮除濕機，抽濕機，去濕機，吸濕機，干燥機，排潮機，吸水機，吸干機，空氣濕度調節器。

為什么福建省安溪的鐵觀音茶農茶廠老板們、都用這種機器，因為他們用了這機器，茶葉的顏色好看、香氣還是原生態的不變，所以價格比沒用這機器的人好。

用除濕器有的好處、就是茶葉隨著空氣自然去本身的水份，而不是人工和烘烤箱一下子就烘干的。在雨天或早晨采摘的茶青葉片上附著很多水份，青葉的水分散發慢；

有些人就用空調在室開到30度、溫度上升茶葉的濕度是很快地蒸發，但是蒸發出來的水份還在房間里面、水份長時間在內和溫度過高、茶葉的發酵作用所以顏色就沒那自然的好。

有人用烘烤箱和烤房，那對茶葉來說是極大的傷害，溫度高、速度快，而且人一下子沒照看好，時間一長茶葉就變黃、變紅了，沒有濕度和溫度的控制，所以出來的茶葉就沒有用除濕機的顏色、香氣好了。

有人還用電風扇，放在房間大力地吹，而且有人用工業用的大電風扇、整個房間吹，把茶葉的水份吹出，其實這種辦法效果不是很理想的，去濕不快、還把茶葉吹落一地都是。茶青是表面干、內不干。

而且還有人用甩干機、把茶葉放在里面來脫水，那茶葉的形狀不是很好，那只是表面的水份甩掉、而內不干。