MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測儀

簡介   MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測儀是由廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司研發(fā)的高科技產(chǎn)品，該儀器采用國家新頒布的標(biāo)準(zhǔn)方法，利用揮發(fā)性鹽基氮與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物對可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法，能夠快速定量檢測到肉制品中揮發(fā)性鹽基氮的含量等，目前揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)值是國標(biāo)中用于評價(jià)肉質(zhì)鮮度的理化指標(biāo)，一般在低溫有氧條件下，魚類揮發(fā)性鹽基氮的量達(dá)到30mg／100g時，即認(rèn)為是變質(zhì)的標(biāo)志。 通過對揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀檢測其含量，可有效防止病害肉進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域，保證消費(fèi)者的人身安全。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于質(zhì)檢系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、工商系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)等執(zhí)法監(jiān)督部門及食品企業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量控制。 

與現(xiàn)有檢測技術(shù)比較有以下創(chuàng)新點(diǎn)：MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀獨(dú)立試劑檢測——可通過比較揮發(fā)性鹽基氮與獨(dú)立顯示劑反映，生成特征物具有明顯吸收波長，從而確定樣品中是否存在該物質(zhì)，增加樣品檢測的準(zhǔn)確率。可儲存記錄波譜，便于原始記錄的儲存及查找。

MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀單獨(dú)通道——與單片機(jī)比較，可保證每一個項(xiàng)目都在檢測波長處檢測，可保證檢測更靈敏準(zhǔn)確。

MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線——對于檢測揮發(fā)性鹽基氮項(xiàng)目，動力學(xué)掃描曲線可更真實(shí)體現(xiàn)肉中過氧化氫酶的活性，并可存儲標(biāo)準(zhǔn)曲線建立數(shù)據(jù)庫。可更準(zhǔn)確確定所檢樣品的揮發(fā)性鹽基氮含量，同時也內(nèi)置簡單操作步驟，并于操作。

MSTD揮發(fā)性鹽基氮速檢測儀專用試劑盒顯色——安全可靠，不會對實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害；既可以用于現(xiàn)場的半定量的快速檢測也可用儀器的快速定量檢測；降低人為檢測和操作帶來的實(shí)驗(yàn)誤差。【檢測項(xiàng)目】
   揮發(fā)性鹽基氮

【適用樣品】
    豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等
【檢測時間】
    樣品處理15分鐘，樣品檢測10分鐘
【儀器特點(diǎn)】
    1. 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀前處理簡便、測量速度快；
    2. 專用試劑盒顯色，安全可靠，不會對實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害；
    3. 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀參考國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法及其改進(jìn)方法；
    4. 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀內(nèi)置各種檢測項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)工作曲線和國標(biāo)限量，無須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn)或校正等計(jì)算，即可自動顯示判斷結(jié)果或打印；
    5.揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，可終身升級；
    6. 液晶顯示器，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
    7. 多數(shù)據(jù)接口設(shè)計(jì)；數(shù)據(jù)上傳計(jì)算機(jī)；
【包裝規(guī)格】
    1、MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀主機(jī)1臺
    2、MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀配件箱1套(含配套試劑，數(shù)據(jù)處理光盤，電子天平、移液器玻璃器皿等)