傳統(tǒng)的烘干設(shè)備對(duì)烘干或多或少存在一些不足的地方，傳統(tǒng)海參烘干一般用的是熱風(fēng)，烘干出來(lái)的海參變形很厲害、不飽滿、品質(zhì)差、難以形成規(guī)模品質(zhì)化生產(chǎn)。

海參冷風(fēng)干燥是在保溫庫(kù)房?jī)?nèi)模擬秋冬季低溫、低濕、高風(fēng)速的自然風(fēng)干環(huán)境，對(duì)海參進(jìn)行快速低溫脫水干燥，與外界空氣隔絕，衛(wèi)生條件好，無(wú)需排濕裝置，運(yùn)行費(fèi)用較熱風(fēng)烘干低，多余的熱量通過(guò)水或風(fēng)散至室外，能實(shí)現(xiàn)烘房?jī)?nèi)溫差2℃的恒溫干燥。

海參的烘干是在一個(gè)密閉的保溫房里面進(jìn)行，系統(tǒng)包括：主型設(shè)備，循環(huán)送風(fēng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、烘車(chē)系統(tǒng)，循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)等。

海參冷風(fēng)干燥機(jī)特點(diǎn)：

1、節(jié)能、環(huán)保、運(yùn)行成本低：采用我公司技術(shù)--熱泵節(jié)能技術(shù)，運(yùn)用熱泵回收原理，干燥物接近自動(dòng)干燥；干燥性能比普通熱泵除濕干燥節(jié)能30%以上，大大節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用；無(wú)廢氣廢熱排放，無(wú)噪音污染。

2、干燥溫度可調(diào)：

海參干燥過(guò)程需分三段溫度干燥：（1）低溫：15-20℃；（2）中溫：20-30℃；

（3）高溫：30-40℃，海參冷風(fēng)干燥機(jī)可根據(jù)不周溫度周期5-50℃恒定溫度對(duì)海參進(jìn)行干燥.

3、一體化設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)整體干燥工藝方案。

4、干燥過(guò)程中物料不變形、不變色、不變質(zhì)、不氧化、返鹽少，干燥出來(lái)的海參體形飽滿，外觀色澤好，干燥品質(zhì)穩(wěn)定，干參復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。

5、實(shí)現(xiàn)海參批量工業(yè)化生產(chǎn)，模擬秋冬季節(jié)，滿足四季加工生產(chǎn)