一、儀器簡介：

近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取，幾年市場出現(xiàn)了大量的注水肉，隨著注水肉越來越多，目前注水肉已成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量已經(jīng)成為工商管理、食品檢測的一個(gè)重要項(xiàng)目。

    為了能及時(shí)檢測和控制產(chǎn)品水分，滿足消費(fèi)者及客戶的需求，及時(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)。我司專門研發(fā)出肉類水分快速測定儀來測試各種肉的水分含量。測試一個(gè)樣品的時(shí)間幾分鐘，可以大大了效率，方便檢測。  目前肉類水分快速測定儀廣泛應(yīng)用于工商、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)等單位，亦可用于生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生疫等部門對(duì)肉類水分進(jìn)行快速檢測。

二、儀器原理：

肉的阻與其含水量有關(guān)通過測量肉的阻變化可以判斷肉的水分含量。電導(dǎo)法測量速度快，測量信息的傳輸與處理方便，易于實(shí)現(xiàn)取樣、測量、信息傳輸、顯示和控制的計(jì)算機(jī)管理。因此，可用于快速檢測肉類水分的場合。

三、產(chǎn)品性能：

基準(zhǔn)值計(jì)算、設(shè)定及保存功能儀器可被測樣品的基準(zhǔn)值，并自動(dòng)保存。判斷標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定功能儀器可根據(jù)測定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。測量標(biāo)報(bào)警功能當(dāng)測量結(jié)果大于判斷標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，儀器會(huì)發(fā)出聲光報(bào)警。電池電量提示功能儀器自動(dòng)顯示層疊式9V干電池電量，當(dāng)電源電壓不足時(shí)，儀器會(huì)發(fā)出警報(bào)。數(shù)據(jù)儲(chǔ)存、查詢、刪除功能儀器可以顯示儲(chǔ)存數(shù)據(jù)總數(shù)5000條以上，并能查詢儲(chǔ)存數(shù)據(jù)電腦連接能通過電腦獲取數(shù)據(jù)，并進(jìn)行數(shù)據(jù)處理 

四、技術(shù)參數(shù)：