當(dāng)光線通過不同濃度的液體時(shí)會產(chǎn)生不同的折光角度，通過比較折光角度得出液體濃度值。折光儀據(jù)此原理設(shè)計(jì)而成。
　　DMD系列目測折光儀具有結(jié)構(gòu)簡單震、操作攜帶方便、視野清晰、價(jià)格低廉等優(yōu)點(diǎn)。糖系列應(yīng)用在罐頭食品、果汁制造、釀酒發(fā)酵、水果蜂蜜采收等領(lǐng)域。鹽系列應(yīng)用在水產(chǎn)業(yè)、水族館、生理鹽水制備等領(lǐng)域。系列應(yīng)用在血清蛋白、尿液比重的檢測。工業(yè)系列應(yīng)用在汽車電瓶液、冷凍液、清洗液的檢測，機(jī)床潤滑液、切削液的檢測。DMD系列目測折光儀能滿足不同用戶的檢測要求。
　　
　　使用說明：
　　儀器結(jié)構(gòu)：1.棱鏡座 2.檢測棱鏡 3.蓋板 4.調(diào)節(jié)螺絲 5.鏡筒和手柄 6.視度調(diào)節(jié)手輪 7.目鏡。
　　折光儀是根據(jù)不同濃度的液體具有不同的折射率這一原理設(shè)計(jì)而成的。它具有快速、準(zhǔn)確、重量輕、體積小等優(yōu)點(diǎn)。
　　使用方法：打開蓋板（3），用軟布仔細(xì)擦凈檢測棱鏡（2）。取待測溶液數(shù)滴，置于檢測棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產(chǎn)生，使溶液棱鏡表面。將儀器進(jìn)光板（3）對準(zhǔn)光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場，轉(zhuǎn)動目鏡調(diào)節(jié)手輪（6），使視場的藍(lán)白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。
　　
　　校正和溫度修正 20℃環(huán)境下，儀器在測量前需要校正。取標(biāo)準(zhǔn)液一滴，涂抹在蘭色檢測棱鏡上，然后把標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊亮面蓋在上面，擰動位調(diào)節(jié)螺釘（4），使分界線調(diào)至刻度78.8％位置。擦凈檢測棱鏡后，可以進(jìn)行檢測。
　　如果測量時(shí)溫度高于或低于20℃，利用溫度修正表，在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加（或減）溫度修正值，獲得準(zhǔn)確數(shù)值。附表：糖度讀數(shù)之溫度修正表。
　　
　　注意事項(xiàng)本儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
　　•在使用中須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動。
　　•使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭，對于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷，劃傷。
　　•儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。
　　•避免備件丟失。