多功能豆腐機(jī)性能及特點：
★ 一機(jī)多用：可同時生產(chǎn)果蔬彩色豆腐系列產(chǎn)品單色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞 豆?jié){ 豆腐花等豆制品制作，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
★ 自動控制：采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化；另還增加數(shù)碼溫度控制儀，對煮漿過程進(jìn)行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品所
需溫度自行設(shè)定，當(dāng)煮漿設(shè)定溫度時，具有自動提示及報警功能。
★ 潔凈衛(wèi)生：合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
★ 方便快捷：采用自動放漿，無需用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進(jìn)機(jī)到出成品需30分鐘。
★ 保持營養(yǎng)：運(yùn)用密閉式電子溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實際溫度可達(dá)攝氏100℃以上，能大豆對人體的有害物質(zhì)，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，地蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。
★ 出品率高：采用國內(nèi)磨漿分離機(jī)和煮漿器，出品率高于市場其它設(shè)備達(dá)20%以上。
★ 現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
★ 減耗：與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比20%以上，并具有自動和手動補(bǔ)水功能。
★ 成本低廉：設(shè)備采用合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，質(zhì)量卓越，占地面積小，安裝簡便，工藝，一臺設(shè)備一人操作，省時、省工、省力。