應用于脫水食品加工、肉干制品加工、粉末狀食品原料生產(chǎn)、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領域。
詳細介紹：
在食品生產(chǎn)行業(yè)，水是重要的參數(shù)之一，它提供了水的化學無粘性信息，所以，是決定食品廠食品質量的重要參數(shù)。水分活度（AW值）是影響食品保質期，及色、香、味等物理特性的重要因素，是控制食品內(nèi)微生物生長直觀、重要的依據(jù)。因此，小的測量誤差也可能會嚴重縮短食品的保存期限，還會引起食品色、香、味等感官體驗的顯著變化。
◆ 技術參數(shù)：
測量范圍：0-1.000aw、分辨率：±0.001aw、度：±0.015aw。
操作環(huán)境：4-50℃、0-90％R。H。
測量探頭：非傳導性的溫度傳感器和紅外溫度傳感器。
電 源：110-220V AC（9-24V）、50／60Hz。
樣品量：7ml（15ml）。
儀器尺寸：15.24×17.78cm（橢圓形）。
重量：1.5kg。
詳細介紹：
在食品生產(chǎn)行業(yè)，水是重要的參數(shù)之一，它提供了水的化學無粘性信息，所以，是決定食品廠食品質量的重要參數(shù)。水分活度（AW值）是影響食品保質期，及色、香、味等物理特性的重要因素，是控制食品內(nèi)微生物生長直觀、重要的依據(jù)。因此，小的測量誤差也可能會嚴重縮短食品的保存期限，還會引起食品色、香、味等感官體驗的顯著變化。
◆ 技術參數(shù)：
測量范圍：0-1.000aw、分辨率：±0.001aw、度：±0.015aw。
操作環(huán)境：4-50℃、0-90％R。H。
測量探頭：非傳導性的溫度傳感器和紅外溫度傳感器。
電 源：110-220V AC（9-24V）、50／60Hz。
樣品量：7ml（15ml）。
儀器尺寸：15.24×17.78cm（橢圓形）。
重量：1.5kg。
