巴氏機
今使用的巴氏程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏”主要應用于生產酸奶乳制品。目前國際上通用的巴氏高溫法主要有兩種：
一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可牛奶中各種生長型致病菌，效率可達97.3%~99.9%，經后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細菌多數是乳酸菌，乳酸菌不但對人反而有益健康。
第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其時間更短，工作效率更高。但的基本原則是，能將病原菌即可，溫度太高反而會有較多的營養損失。
享天然奶吧設備巴氏機，巴氏純鮮奶較好地保存了牛奶的營養與天然風味，在牛奶品種中是的一種。其實，只要巴氏奶在4℃左右的溫度下保存，細菌的繁殖就慢，牛奶的營養和風味就可在幾天內保持不變。巴氏法(pasteurization)，亦稱低溫法，冷法，是一種利用較低的溫度既可病菌又能保持物品中營養物質風味不變的法，常常被廣義地用于定義需要各種病原菌的熱處理方法。
享天然巴氏機采取的功能機效，運轉機能高，工作效率好，方便省時。
巴氏機——享天然歡迎您來電咨詢設備
