澳大利亞NI近紅外肉質食品分析儀seri3000規格和技術參數
規格 | Seri1000 | Seri2000 | Seri3000 | Seri4000 |
波長范圍 | 720nm-1100nm | 720nm-1100nm | 720nm-1100nm | 1000nm-2500nm |
探測器 | 38pixel SiDA | 38pixel SiDA | 38pixel SiDA | InGaAs |
光源 | 12VDC 20W | 12VDC 20W | 12VDC 20W | 12VDC 20W |
掃描速率 | 3.4S | 3.4S | 3.4S | 5s |
顯示器 | 2X16character LCD | 240x128character LCD | 觸摸屏控制 | 觸摸屏控制 |
電源 電壓 | 110-240V | 110-240V | 110-240V | 110-240V |
尺寸 | 240X340X260mm | 380X400X250mm | 520X438X260mm | 300X180X300mm |
重量 | 7kg | 14kg | 18kg | 12kg |
澳大利亞NI近紅外肉質食品分析儀SERI3000 產品特點：
2 NIR近紅外技術，全譜掃描
2 采用二管陣列檢測器
2 無可以移動的部件，不受震動影響，可以旋轉的樣品池
2 無需樣品制備，直接將測試的樣品放置于樣品池中
2 樣品池傳輸單元STM，掃描大規模的樣品區域，樣品裝載后自動化
2 可以測量液體固體和漿狀物，有5mm 10mm 90mm 樣品池可以選擇
2 旋轉抽屜式的樣品池，提供了一種在寬范圍上收集近紅外(NIT)光譜的手段，測量結果更加準確
Seri 3000 食品分析儀應用：
生肉和肉類制品
香腸和意大利臘腸中的脂肪，水分和蛋白質
生肉包括牛肉，豬肉，羊肉和雞肉中的脂肪，水分，蛋白質和化學瘦肉率CL
乳制品
全脂奶，奶油和脫脂奶中的脂肪,SNF,蛋白質和乳糖
奶粉中脂肪，蛋白質和水分
奶酪，酸奶，黃油和奶油干酪中的脂肪和水分
烘焙食品
整個餅干的脂肪和水分
面團中的脂肪、水分和糖份
水果和蔬菜
整個新鮮和煮熟的蔬菜中的水分，脂肪，蛋白質和淀粉 ? 干果和干菜中的水分.
烹制好的蔬菜中的脂肪和水分.
糖果和巧克力
硬糖，果膠和軟糖中的水分和蛋白質.
巧克力中的脂肪和水分
牛軋糖和方旦糖中的脂肪和水分
雞蛋
蛋液以及雞蛋粉的成分分析
其他物質:脂肪，糖，蛋白質和水分的含量
蛋黃醬, 花生醬, 果醬保存, 蜂蜜, 調味醬，人造奶油涂抹的調味醬。
