標(biāo)準(zhǔn)方法肉制品水分含量檢測(cè)儀
干肉制品又稱肉脫水干制品，是肉經(jīng)過預(yù)加工后利用自然或人工的方法脫出肉中量的水分，將其水分活度降微生物利用的程度而制成的一類熟肉制品。肉類等易腐食品的脫水干制，既是一種貯藏手段，也是一種加工方法，對(duì)于不同類別的干肉制品來說，脫水干制可能是其主要的加工過程，也可能只是整個(gè)加工工藝過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)。肉品中含水量一般70%，經(jīng)脫水干制后，不大地縮小了產(chǎn)品的體積，而且可以使肉品中水分含量降6%～20%。由此可見，肉品干制的基本原理就是通過脫去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活動(dòng)和酶的活力得到抑制，從而加工出新穎產(chǎn)品或延長貯藏時(shí)間的目的。肉類的水分含量對(duì)肉類的質(zhì)量影響是很大的，選擇一款合適的肉類水分檢測(cè)儀，深圳冠亞SFY-30肉制品水分含量檢測(cè)儀是冠亞公司針對(duì)目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款的肉類快速水分檢測(cè)儀器。實(shí)用性很強(qiáng)、即快速又便捷，與國際烘箱加熱法（傳統(tǒng)）相比，其檢測(cè)結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。
肉制品水分儀產(chǎn)品資質(zhì)：
●SFY系列快速水分測(cè)定儀器(號(hào)：2005301013706)
●是目前行業(yè)中通過ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系的公司。
●“GY"商標(biāo)證書，商標(biāo)證書編號(hào)號(hào)。
●“SFY"商標(biāo)證書，商標(biāo)證書編號(hào)號(hào)。
深圳冠亞SFY-30肉制品水分含量檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):
1、稱重范圍：0-30g
★★可調(diào)試測(cè)試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、稱重較小讀數(shù)：0.001g
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-180℃
★★加熱方式：紅外加熱器
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度較高15℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示7種參數(shù)：
★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，較終值，恒重值
★★紅色數(shù)碼管顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232（打印機(jī)）(選配)
RS 232（計(jì)算機(jī)）(選配)
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重：3.7Kg
