夾層鍋，電加熱夾層鍋導熱油夾層鍋也叫做電加熱夾層鍋，他使用方便，只要通上電就可使用。夾層鍋不需要鍋爐或者燃氣灶等額外設備，就用我們平時使用的電源。電加熱夾層鍋是理想的設備。

電加熱夾層鍋的板材是采用耐腐蝕有韌性夾層鍋，電加熱夾層鍋304不銹鋼制造，配有壓力表和閥、電控箱，可以用PT100溫度探測器及時探測溫度。

天晟電加熱夾層鍋廣泛適應肉制品、醬料制品、蛋制品、熬糖的生產廠家的蒸煮；快速。

一、導熱油夾層鍋分類：

1. 夾層鍋按結構形式分為：可傾式導熱油夾層鍋、立式導熱油夾層鍋兩種結構。

2. 夾層鍋按工藝需求分為：

a. 普通攪拌導熱油夾層鍋：簡稱十字攪拌，主要應用產品：比較稀的產品，像粥類。

b. 刮底攪拌導夾層鍋，電加熱夾層鍋熱油夾層鍋：主要用于容易沉淀的產品，像炒菜。

c. 行星攪拌導熱油夾層鍋：因為設備的靈，具有360度旋轉的功能，主要用于容易糊鍋的產品，像炒醬和阿膠糕。

二、導熱油夾層鍋鍋結構：

1. 導熱油夾層鍋主要由鍋體（內鍋）和3條立式支架或者可傾架組成。采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造。

2. 夾層鍋鍋體是由內外球形夾層鍋廠家鍋體組成的半雙層結構形式，天晟電加熱夾層鍋沾邊高度是150mm。中間夾層加入導熱油加熱。

3. 夾層鍋鍋體材料有全鋼和半鋼之分。

4. 導熱油夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，可以320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。

三．天晟店小二溫馨提示：

1. 如果您有要求公司可按要求給您定做。

2. 夾層鍋選型需要您提供工藝參數：容積、物料性質、是否帶攪拌、加熱方式、工作壓力、要求等。

四．天晟產品質量和售后服務：

1. 有合法的、經生產廠家的銷售渠道，所提供的貨物是原廠，且得到生產夾層鍋廠家廠家提供的在中國大陸標準的技術支持和售后服務。 

2. 對合同條款、付款方向予以響應。

3. 提供整套設備的“保修服務”。 

4. 設備投入運營后，質保期內整套工程故障維修，并提供維保；以優惠的價夾層鍋，電加熱夾層鍋格供應所需配件及耗材，免收服務費。 

5. 維修響應時間：接到故障通知后夾層鍋廠家定在24小時之內做出答復，一般問題在48小時之內解決，如遇重大問題或其他暫時無法解決的問題在一周內解決。 

6. 備品、備件：公司有充足的常用備用部件，能及時處理各種一般性故障，公司設有售后服我公司建立健全了一整套完善的售后服務體系及服務流程，并配備的技術人員，整個售后服務能及時地實施。

五．導熱油夾層鍋的技術參數