袋裝血豆腐生產線,袋裝血豆腐生產線價格袋裝血豆腐現在做的很少,是一個新興的項目,新疆的滿經理是做血豆腐的,產量3噸,現在做著散裝血豆腐,設備使用了很多年了,有幾個設備都老化了,說五月份就要換設備,袋裝血豆腐生產線整體的設備都要更新換代,全自動的袋裝的血豆腐要開始做了,也是看到同行有做的,看著還不錯,一袋一袋的看起來小巧可愛,再做的好吃的話,袋裝血豆腐生產線價格相信銷量不成問題。
袋裝血豆腐生產線袋裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫—產品入庫,不要看整個流程的麻煩,其實用到的設備可以說是的簡單,如果您做的是散裝的血豆腐那就更簡單了,采集血液后進過濾—配料—脫氣就可以了。
1、采血:如果是加工屠宰場生產的話可以用真空刀進行采血,如果本身帶有瀝血槽設備也可以不用真空刀采集設備,原理都是相通的,另外還需要若干個采血桶將血進行收集降溫,并加入凝劑跟食用鹽。
2、貯存:采集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存,并進行攪拌,方便進行下一步加工,溫度控制在0-6℃。
3、過濾:豬血采集中含有少量的豬毛、血塊等雜志,在加工過程中需要過濾出來,您需要一個雙聯過濾器。
4、配料:過濾完的血需要進入配料罐進行加水、加淀粉、等少量增稠劑進行配料,來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣:血液本身就帶有刺鼻的腥味,袋裝血豆腐生產線價格需要用真空脫氣罐進行除味,另外出去血液中的氧氣,放棄后期高溫產生氣泡。
6、灌裝:采用袋裝的灌裝機。
7、:血豆腐包裝完畢需要121度高溫進行才打到長期儲存的一個效果,根據日常量的不同,高溫鍋也帶有多種型號。
8、清洗:清洗分為2部分,一是:對完的成品進行清洗,因為完后水煮蒸發行成水斑,通過風干線進行清洗。二是:通過CIP清洗系統對設備進行內部殘留血液的清洗,血液殘留變質影響質量。
袋裝血豆腐生產線很多人都喜歡吃豬血,但是傳統工藝加工的豬血在各個方面都存在的弊端,在加工過程中難免會漸入豬的唾液和排泄物,導致現在很多人想吃卻不敢吃,所以生產的豬血在市場方面占有大的優勢。豬血的營養價值 豬血,又稱血花,血豆腐,因含有大量的維生素B、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣等營養成分,有“液體肉”的美譽。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后,產生一種、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易于毒素排出體外。
袋裝血豆腐生產線規程:
常用的豬血、鴨血制品高溫規程一般為:
(15min-20min-15min)/121℃,反壓0.21~0.25 Mpa冷卻
上式數字表示升溫時間-時間-降溫時間/溫度。
袋裝血豆腐生產線售后:可根據客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運費,是您不管是在何所在地使用設備都可以直接快捷的發貨到您的所在地,保障您的盈利無誤。
售后服務
1、產品的質量;(經過ISO9001質量),具有3A證明
2、設備的保修期為一年,此期間因產品質量問題,公司將負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,袋裝血豆腐生產線價格公司也將電話指導協助用戶解決問題,但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后,公司提供及時而要的有償服務并對產品修,部件充分保障。
4、解決質量或操作問題的響應時間:2小時電話答復,通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
5、其它服務:每年不定期的維護和保養。公司每年都派技術人員范圍內售后檢修,上門進行設備保養。













